Makanan dengan kandungan kalsium tinggi
Makanan dengan kandungan kalsium tinggi - Kita mengenal kalsium adlah unsur prnting pembentuk tulang dan gigi dalam tubuh kita. Dan yang paling kita kenal, kalsium bersal dari susu, namun ketahuilah bahwa kalsium bisa didapatkan tidak hanya dari susu.
Kalsium adalah makro mineral yaitu mineral yang amat sangat dibutuhkan tubuh lebih dari 100mg per hari. Fungsi utama kalsium adalah berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi. Dan jika tubuh kita kekurangan kalsium bisa menyebabkan pertumbuhan tulang terganggu dan mengalami osteoporosis. Maka dari itu untuk mencegah kekurangan kalsium, biasanya orang-orang lebih memilih susu untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Mungkin karena mereka belum tahu bahwa kalsium juga terdapat dalam beberapa jenis makanan selain susu.
Manfaat kalsium bagi tubuh kitaAda beberapa manfaat kalsium bagi kesehatan, diantaranya adalah sebagai berikut :
- Mengaktifkan saraf
- Melancarkan peredaran darah
- Melenturkan otot
- Menormalkan tekanan darah
- menyeimbangkan tingkat keasaman darah
- Menjaga keseimbangan cairan tubuh
- Mencegah Osteoporosis 9pengeroposan tulang)
- mencegah penyakit jantung
- Menurunkan risiko kanker usus
- mengatasi Kram, sakit pinggang, wasir dan reumatik
- Mengatasi keluhan saat haid dan menopouse
- Meminimalkan penyusutan tulang selama hamil dan menyusui
- Membantu mineralisasi gigi dan mencegah pendarahan akar gigi
- Mengatasi kering dan pecah-pecah pada kulit kaki dan angan
- Memulihkan gairah seks yang menurun/ melemah
- Mengatasi kencing manis (mengaktifkan pankreas)
- KejuKeju merupakan makanan yang berbahan dasar susu, Keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu seperti protein, vitamin, mineral, kalsium, fosfor, lemak dan kolesterol. Namun ingat susu juga akan menyebabkan gangguan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan
- YoghurtYoghurt adlaah susu yang dibuat malalui fermentasi bekteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuik susu kacang kedelai. Namun kebanyakan yoghurt sendiri dibuat dari susu sapi. yoghurt juga merupakan makanan tinggi kalsium, karea berbahan dasar susu yang sudah pasti memilki sebagian besar kandungan gizi susu
- Sayuran hijauSiapa sangka ternyata dalam sayuran hijau terdapat kandungan kalsium yang tinggi dan dapat kita manfaatkan untuk memenuhi kebutuhan kalsium. Sayuran yang mengandung kalsium tinggi yaitu brokoli dan bayam
- Kacang kedelaiTahukah anda, kacang kedelai juga mengandung kalsium yang cukup tinggi, jika satu cangkir kacang kedelai direbus tanpa dicampuri garam, maka akan menghasilkan 261 mg kalsium. Selain itu, ada juga olahan dari kacang kedelai yang juga bermanfaat yaitu susu kedelai.
Ikan salmonIkan salmon kaya akan lemak sehat juga protein, selain itu tiga ons dalmon yang sudah dikalengkan dengan memiliki tulang belakang ternyata juga mengandung kandungan kalsium yang tinggi yaitu 181 mg kalsium- Buah-buahan keringBuah-buahan kering dapat memenuhi kebutuhan kalsium yang diperlukan tubuh. Buah kering menawarkan 135mg kalsium untuk 5 jenis buah kering.
- Kacang putihKacang putih memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, dalam 100 gram kacang putih terdapat 442 mg kalsium. Kacang putih termasuk kedalam kategori kacang dengan kandungan kalsium yang lumayan tinggi. pada umumnya kacang putih memiliki kandungan kalsium sebanyak 175 mg/ porsinya.
- LobakSayuran yang biasa dimasak dalam sayur sop ini ternyata mengandung kalsium yang cukup tinggi sekitar 200mg/batangnya. Memakan sayura sop yang dicampur dengan lobak selain memenuhi kebitihan vitamin A juga dapat dijadikan salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan kalsium.
- Biji wijenSiapa sangaka biji wijen memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Dalam 1 ons biji wijen terdapat 280 mg kalsium, jumlah tersebut hampir sama dengan jumlah kalsium dalam 1 gelas susu.
- JerukBuah yang satu ini tentu saj sudah tidak asing lagi bagi kita. Jeruk bisa ditemukan dengan mudah. Selain memiliki kandungan vitamin C, jeruk juga memiliki kandungan kalsium sebanyak 60mg.
- OatmealOatmeal merupakan makanan yang baik bagi jantung, kaya akan serat dan mengandung karbohidrat. Selain itu, oatmeal juga mengandung kalsium yang cukup tinggi, dalam 1 mangkuk oatmeal mengandung 105 mg kalsium
- Ikan sardenIkan sarden merupakan hasil olahan dari ikan laut yang dikemas dengan cara dikalengkan ini dapat memenuhi 33 % kalsium yang dibutuhkan tubuh. Maka dari, konsumsilah ikan sarden minimal 1 minggu 1 kali.
- TofuTofu adalah makanan yang dibuat dari endapan kedelai yang difermentasikan, sama halnya dengan tahu. Tofu ini bisa dibilang tahu versi jepang. Tofu sendiri lebih lunak dan kurang tahan terhadap pengolahan. Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi, tofu sendiri direkomendasikan sebagai makanan pengganti susu.
- KaleMerupakan sayuran yang termasuk kedalam jenis kubis-kubisan atau lebih sering dikenal dengan kol. Dalam setiap 1 cangkir kale terkandung 90 mg kalsium. Dengan kata lain 3,5 cangkir kale akan lebih bermanfaat daripada 1 gelas susu.
- Kinoa/QuinoaMerupakan tanaman serealia semu yang selama ini menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indian di Pegunungan Andes, Amerika Selatan. Kinoa disebut serealia semu karena bijinya bukan dihasilkan dari padi-padian. Daunnya dapat dimakan pula, sebagaimana bayam biji. Biji kinoa sangat ideal sebagai sumber gizi kaerna mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi sekaligus. Jika dimasak, 1 cangkir kinoa menawakan 60-100 mg kalsium.
- BrokoliBrokoli merupakan sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan. Brokoli bermanfaat bagi kesehatan Bahkan dapat dikatakan bahwa brokoli merupakan sayuran dengan kandungan kalsium tertinggi yaitu 180 mg.
- PisangPisang adalah jenis buah-buahan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Karena pisang terdapat dihampir semua tempat di indonesia. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium.
Demikian lah beberapa makanan yang berkalsium tinggi. Konsumsi makanan-makanan diatas untuk mencukupi kebutuhan kalsium tubuh anda sehari-hari.
Makanan dengan kandungan kalsium tinggi
0 Komentar untuk "Makanan dengan kandungan kalsium tinggi"